Recettes festives et faciles pour des apéritifs et repas conviviaux. Des verrines et des plats pour tous les goûts et toutes les occasions.
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Originales pour un brin de fantaisie Pour 4 personnes: 120 gr de chair de crabe 60 gr cheveux d'ange (vermicelles de riz) 1/2 échalote 6 cl de lait 10 gr de beurre 1 blanc d'œuf 1 cuillère à soupe et demie de farine...
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Aussi bon chaud que froid! Pour une vingtaine de mini-quiches: 1 - Pour la pâte: 250 gr de farine 125 gr de beurre 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe d'eau 1 pincée de sel, j'utilise la pointe d'un couteau à steack...
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